15,00 € Salade Gourmande Salade verte, Tomates Confites, Gesiers Confits, magret fumet , Toast de Rillettesde Canard 14,00 € Salade Dieulefitoise Salade Verte, Toast de Chèvre Rôti Au Thym, Poitrine Grillée,Tomates 14,00 € Samoussa de Noix de Saint JacquesSur Fondu de Poireaux 14,00 € Salade Romanaise Salade Verte, Ravioles, Lardons, Roquefort, Tomates, Parmesan 22,00 € Parillada de la mer Seiche, gambas, moules, brochette de St jacques, filet de rouget, filet de daurade, couteaux 18,00 € Brochette de gambas accompagnée de son Riz Basmati et Son Emulsion de Rouille 18,00 € Brochettes de la Mer Gambas, seiches, beignets de crevettes, beignets de calamars, accras de morue 14,00 € Moules marinières frites maison 17,00 € Noix d'Entrecôte 16,00 € Magret de Canard 16,00 € Brochette d'Agneau géante marinée à la Coriandre 22,00 € Parillada du boucher Entrecôte, magret de canard, pavé de selle d’agneau, poitrine grillée 12,00 € Tagliatelles aux Morilles 16,00 € Brochette deBœuf géante aux senteurs de Provence 12,00 € Tagliatelles au Picodon 14,00 € Ravioles sauce au choix (Morilles ou Picodon ) Nos Suggestion (Prix nets – Service compris) 6,00 € Salade de Fruits Frais 6,00 € Ile Flottante 6,00 € Profiteroles 6,00 € Tiramisu à la Framboise 5,50 € Café Surprise Accompagné de desserts du Chef. 0,50 € Supplément Chantilly ou Coulis de Fruits Rouges Nos Fromages 4,00 € Fromage Sec Assortiments de Fromages Secs ou Picodon Mariné à l'huile d'olive 4,00 € Faisselle au lait de chèvre de la Ferme de Pracoutel Faisselle à la Crème ou au Coulis de Fruits rouges ou Miel et amandes ( Prix nets – Service compris ) 12,00 € Couteaux du Pacifique à la Plancha Persillade, Piment d'Espelette , citron et sa salade verte 3,50 € Salade à l'Ail (Prix nets- Service compris) 2,50 € Sauce aux Morilles ou Picodon ou Poivre vert Toutes nos viandes sont accompagnées de frites maison, ou légumes ou tagliatelles (Prix nets – Service compris) 12,00 € Hamburger Basque Avec Ses Frites Maison et Sa Salade Verte 12,00 € Cuisses De Grenouille Persillées Et Ses Frites Maison (Prix nets – Service compris)